3日目のお昼は、三清洞のメイン通りにある有名店「三清洞スジェビ」へ。
スジェビとは、すいとんのこと。
韓国のスジェビは美味しいというのをたびたび聞いて気になっていましたが、
やっと食べる機会が巡ってきました。
ワンタンのような触感でまろやか、あさりのおだしのスープが美味しいです。
3人で行ったので、よく考えずに3人分スジェビを頼んでしまったんですが、
大きな器に3人分のスジェビが入ってきて、器によそっていただきます。
とても美味しいんですが、かなり量が多くて残してしまいました。
3人だったら、スジェビを2人分にして、
このお店のもう一つの人気メニュー、じゃがいもチヂミを1つ頼めばよかったです。
韓国では、複数人で食堂に行ったら、このように違うメニューを頼んで
シェアするのが良いということを、うっかり忘れていました。
またの機会に、リベンジしたいです。
店内は普通の韓国食堂の雰囲気で、しゃれっ気は無いです。
人気店なので、お昼時、ほぼ満席状態でしたが、
ほとんどの人が食べたらすぐお店を出るので、回転早いです。
